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1、義大利第一品牌Olitalia，產品行銷全球105國，奧利塔Olitalia來自義大利，為「莫里尼家族」事業，成立己超過半個世紀。奧利塔Olitalia產品4大保證： 義大利「原裝原罐」進口、限定60天內運送到國內、純度100%官方保證、 ISO 9002認證。
2、獨家製造方式；手工摘採→原料篩選→24小時內石磨壓榨→過濾→封罐。所有製程都控制在25°C 以下，並且不添加任何化學藥劑，才可稱為「天然冷壓」。
3、第一道天然冷壓榨，完全不經過人工雕琢，在壓榨沉澱後，於暗室裡直接封瓶，如此的傳統工法，才能把橄欖天生的果香美味與單元不飽和脂肪酸75%的營養成分充份保留。最適合涼拌沾食、生飲、護膚，亦可高溫烹調，不可油炸。
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