芳美講堂

＊概述：

[植物型態] ：

n  水果鼠尾草為一種多年茂生草本灌木植物，原生於中美洲的洪都拉斯，商業上統稱為宏都拉斯鼠尾草(Honduran Sage)品種，一般來說來自中美洲和南美洲的鼠尾草屬(Salvia)物種，通常會帶有一種甜蜜的果香氣味，如墨西哥的白鼠尾草/蜜蜂鼠尾草Sage White, Bee Sage (Salvia apiana)或鳳梨鼠尾草Pineapple sage (Salvia rutilans)、葡萄香味鼠尾草Grape Scented Sage(Salvia melissodora)、桃子鼠尾草Peach sage ( Salvia greggii) 和 迷幻鼠尾草Diviners Sage / Pipiltzintzintl (Salvia divinorum這個品種含有丹酚 C C23H28O8，是唇形科鼠尾草家族中唯一的致幻物種)。水果鼠尾草主要分佈於亞熱帶至溫帶區域，適生長中低海拔土壤肥沃排水良好的向陽地，或稍有遮蔭處，是一種較耐寒的熱帶植物。

n  水果鼠尾草植株高大，高約(90~130公分)，莖大量分支，全株具有強烈水果香氣，葉片碩大，葉長約(18公分)，寬約(15公分)，闊卵心形對生的灰淺綠色葉片，葉緣有圓鈍鋸齒，葉面密生覆蓋帶有許多絨毛(搓揉葉片絨毛腺體，會釋放出柚子皮與藥草的芳香)。花萼杯狀淺綠色，唇管狀花型在早春時開洋紅~桃粉紅色鮮豔的花，花朵長可達(5公分)，葉片適合與檸檬草、迷迭香、薄荷、洋甘菊或甜菊葉搭配泡成帶有果香的草本飲茶。

n  水果鼠尾草的花朵能分泌豐富的花蜜，是蜜蜂植物的重要物種，全株的莖、葉、花可萃取精油與花水和用於香皂、護膚乳液、香水和化妝品產品使用。

n  在國外水果鼠尾草，被稱為神聖的氣味草藥(A scent divine herb) 據說使用後能長壽命和開智慧(幫助大腦記憶和思維)，1950年代水果鼠尾草首次被描述，現今已經成為一種藥草花園流行的鼠尾草屬(Salvia)植物品種。氣味被形容具有新鮮水果雞尾酒的香味。乾燥的葉磨粉與其他香料用作調味品，葉片可裹粉油炸作為配菜(炸食蔬)，也可用作水果沙拉和調製沙拉醬食用。水果鼠尾草芳香的枝葉加點醋和蜂蜜可作為一種漱口劑和減輕喉嚨痛的作用(枝葉一般商業上用於提取酊劑)，飲用葉片的草本茶能當適度的降低體溫(讓身心感覺清涼散熱)。

n  傳統上鼠尾草屬(Salvia)植物一般應用於：香氣滋補神經(神經&全身衰弱)、眩暈、利膽汁分泌和保護肝臟、調節脂溢性皮炎、濕疹、皺紋、頭髮稀疏(生髮)、有利女性生殖系統有關的問題、類雌激素特性、斷奶(減少母奶的流量)、降低血糖、減輕脹氣、痤瘡消炎、抗菌(防腐)、收斂皮膚、利腦。

n  水果鼠尾草作為觀賞用的香草植物，其土壤在生長期要經常施肥，在冬季生長停滯期，則要減少澆水及施肥。修剪時要常常摘除頂芽，讓植株矮化以促進側枝生長。鼠尾草是屬於短日照花芽分化的植物，若想要欣賞到鼠尾草開花的盛況，在冬季短日時期，不可以將其栽種在夜間有燈光照明處。在初春花包已經形成時，不要修剪，以免把花苞剪除開不了花。花期一般可從早春四月~秋季十月，即使在冬季都能盛開。

n  在不同的鼠尾草屬(Salvia)物種和品種中有不同的精油成份：
例如生長在達爾馬提亞的鼠尾草Dalmatian sage (Salvia officinalis ssp.minor) 主要含有：(35~60%)側柏酮 C20H32O2、(18%)樟腦 C10H16O、(16%)龍腦 C10H18O、(15%)1,8-桉油醇C10H18O。
生長在西班牙的鼠尾草Spanish sage (Salvia lavandulifolia) 主要含有：(34%)樟腦 C10H16O、(30%)桉油醇C10H18O。生長在希臘的鼠尾草Greek sage (Salvia triloba)含有(60%)桉油醇C10H18O、(8%)樟腦 C10H16O、(5%)側柏酮 C20H32O2。
水果鼠尾草Honduran Sage (Salvia dorisiana) 主要含有：乙酸紫蘇酯C12H18O2、紫蘇酸甲酯 C11H16O2、β-丁香烯 C15H24、α-松油醇 C10H18O、γ-依蘭油烯 C15H24、乙酸桃金娘烯酯 C12H18O2、δ-蓽澄茄烯 C15H26、異松油烯 C10 H16、月桂烯 C10H16、紫蘇丁酸酯 C12H18O2、對-聚傘花烴 C10H14、紫蘇醛 C10H14O、丁香烯氧化物 C15H24O、γ-蓽澄茄烯 C15H26、綠花白千層烯 C15 H24…等。

n  [全球分佈區域]：在全世界溫帶，亞熱帶和熱帶乾旱地區。

n 水果鼠尾草，目前在台灣新竹縣尖石鄉特用作物產銷班有小量生產，喜歡台灣本土精油和香草植物者可自行連絡尖石鄉特用作物產銷班，班長 吳秀梅 女士，或 (那羅工藝坊)。
地址：新竹縣尖石鄉錦屏村那羅11鄰160號。

◎ 商品名稱：100%  水果鼠尾草純精油Fruit Sage Essential Oil

n  植物科屬：唇形花科( Lamiaceae)，鼠尾草屬(Salvia)，本屬全球植物登入系統約2026個種類(包含、亞種、多樣性異種、培育轉變而來之植物品種)。種名Dorisiana可能源自希臘神話的海洋女神(多莉絲Doris)命名。
多莉絲(Doris)：為希臘神話中之12巨神提坦(Titans)的老大海洋之神(俄刻阿諾斯Oceanus) 與女海神(忒堤斯Tethys)的女兒，最後嫁給了海神(涅柔斯Nereus) 並生有50位美麗的海仙女。

n  植物學名：Salvia dorisiana Standl (Fruit-Scented Sage)。

n  各國常見的名稱：(中文) 宏都拉斯鼠尾草、水果鼠尾草、果香鼠尾草、桃子鼠尾草、葡萄柚鼠尾草、雞尾酒鼠尾草。(英語) Honduran Sage, Fruit Sage, Fruit-Scented Sage, Peach Sage, Grapefruit sage, Fruit cocktail sage。(法語) Sauge / Sauge Tutti Frutti。(德語) Honduras Salbei。

n  植物收成季節：夏末前採收。

n  萃取部位：全株藥草。

n  萃取方式：蒸餾。精油分離一般使用水汽蒸餾(簡稱SD法)。

n  出油率 ︰1~2%。

n  植物產地：宏都拉斯。

n  氣卦七輪︰頂輪，此物性上透腦頂、下至小腹丹田。

n  頻率(赫茲)︰電子檢測儀器介於(72Hz ~ ? Hz)。

n  能量︰乾/冷，陰離子/帶較多的負電。

n  元素︰土元素，土生金 [即補脾養心]。

n  性味歸經︰味微苦、性寒。入心、心包，肝三經。

n  中醫主治︰活血祛瘀、心腹疼痛、活血調經、養心除煩。

n  國際品質標準認定CAS︰。

n  氣味類型︰草本型。

n  氣味強度 ︰揮發度慢。

n  氣味描述︰柑橘氣味的水果草本與紫蘇香氣，要對不同的香味進行分門別類劃分是挺難的，要準確地形容一種香味也並不太容易，因為精油的化學成份總是很複雜的。

n  精油色澤顯現︰淡黃色流動液體。

n  比重ISO279︰0.8800 ~ 0.9230 @ 25.00 °C。。

n  折射率ISO280︰1.46800 ~ 1.48400  @ 25.00 °C。

n  旋光度ISO592︰+2 ~ +23   @ 20.00 °C。

n  融點︰未知。

n  酯值ISO709︰未知。

n  乙醯值：未知。

n  酸價ISO1242：  最大 (高/克)。

n  含砷量（As） ≦1ppm。

n  重金屬（以Pb計）≦1ppm。

n  閃點(度。 F. )︰華氏124 °F / 攝氏51.11 °C。

n  溶解度ISO872︰溶於乙醇中應呈清澈溶液 (1體積的精油 與10體積的90%乙醇中)。

n  調油(按摩油稀釋比例)容許濃度︰建議2 % 、適合與(Jojoba Oil 荷荷芭)基礎油調合。

n  儲存期：陰暗遮光處(15-20°C)或密封盒中。視開封氧化為定(在空氣中易氧化聚合變黃)。

n  抗氧化能力指數 (ORAC)： (TE/L)氧化自由基吸收能力又稱為抗氧化能力。

n  化學分類(屬性)︰酯類，主要由(乙酸紫蘇酯、紫蘇酸甲酯)所組成，
精油化學物質結構的種類太多且太複雜，因此要將精油的物質正確分類是很困難的。

n  精油的成份取決於土壤，氣候和季節(依不同產地的品種成份略有差異)。

n  同一品種不同的植物生長在世界各地通常含有相同的化學成分，但相對比例可能會有所不同。氣候和地形條件的影響植物的化學和可以改變精油含量定性和定量分析。

n  (GC-MS)本品以宏都拉斯產地精油為標準(約含54種以上化學成份被鑑定)。

n  精油物質的組成皆由原子構成，分子的形成是二個或以上的原子組合產生。

n  分子式︰按碳C、氫H、氧O、氮N、硫S…等的次序書寫。

n  [水果鼠尾草(Salvia dorisiana)原生植物(全株藥草) GC-MS化學成份分析]

n  單萜烯類：α-蒎烯 C10H16、β-蒎烯 C10H16、樟烯 C10H16、γ-松油烯C10H16、檸檬烯C10H16、月桂烯 C10H16、對-聚傘花烴 C10H14、檜烯 C10H16、異松油烯 C10 H16、α-水芹烯 C10H16、α-松油烯 C10H16、α-側柏烯 C10 H16。

n  倍半萜烯類：異丁香烯 C15H24、綠花白千層烯 C15 H24、順式α-沒藥烯 C15 H24、恰迪納-1 4-二烯 C15H24、δ-蓽澄茄烯 C15H26、γ-蓽澄茄烯 C15H26、γ-依蘭油烯 C15H24、反式菖蒲烯 C15 H22、β-丁香烯 C15H24、別香木蘭烯(香橙烯)C15 H24、α-紫穗槐烯 C15H24、α-古巴烯 C15H24、α-蓽澄茄烯 C15 H24、α-古芸烯 C15H24、α-蛇麻烯  C15H24、α-依蘭油烯 C15H24、α-芹子烯 C15H24。

n  單萜醇類：香葉醇 C10H18O、沉香醇 C10H18O、1,8-桉油醇 C10H18O、香茅醇 C10H20O、3-辛醇 C8H18O、桃金孃醇 C10H16O、紫蘇醇 C10H16O、反式α-佛手柑烯 C15 H24、仲辛醇 C8H18O、α-松油醇 C10H18O。

n  倍半萜醇類：反式-橙花叔醇 C15H26O、丁香烯氧化物 C15H24O、τ-杜松醇 C15H26O。

n  酯類：乙酸香葉草酯 C12H20 O2、乙酸異戊酯 C7H14O2、紫蘇酸甲酯 C11H16O2、乙酸桃金娘烯酯 C12H18O2、乙酸紫蘇酯 C12H18O2、紫蘇丁酸酯 C12H18O2、β-丁酸苯乙酯 C12H16O2。

n  醛類：紫蘇醛 C10H14O、β-環檸檬醛 C10H16O。

n  酸類：丁酸C4H8O2、2,6-二甲基-10- (對甲苯基) 十一烯酸-2,6-二烯 C20H30。

n  單萜酮類：異松樟酮C10H16O。

n  [在藥典上水果鼠尾草(Salvia dorisiana)原生植物(生藥)被證明對疾病有效的作用]

n  [皮膚系統] ︰透皮吸收劑(Transdermal經皮膚吸收的藥劑/貼片)、抗痘(Antiacne)。

n  [口腔耳鼻牙齒系統] ︰抗生齲齒(Anticariogenic)。

n  [呼吸系統] ︰祛痰(Expectorant)。

n  [消化系統]︰抑制醛糖還原酶(Aldose-Reductase-Inhibitor利糖尿病)、細胞色素P450-2B1抑制劑(P450-2B1-Inhibitor)。

n  [心血管/淋巴系統]︰血管收縮轉化酶抑製劑(ACE-Inhibitor降血壓)、抗氧化劑(Antioxidant)、誘導細胞色素P450酵素活性(P450-Inducer)。

n  [肌肉/ 骨骼系統]︰肌肉鬆弛劑(Myorelaxant)。

n  [免疫系統] ︰抗炎(Antiinflammatory消炎)、抗腫瘤(Antitumor)>抗胰臟腫瘤(Antitumor Pancreas)&乳房(Breast)&結腸(Colon))&前列腺(Prostate)&胃(Stomach)&預防癌症(Cancer Preventive)&化學預防作用(Chemopreventive)、抗流行性感冒(Antiflu)。

n  [神經/大腦/心智]系統︰抗乙醯膽鹼酯酶活性(Antiacetylcholinesterase)、鎮靜(Sedative)。

n  [環境薰蒸/抗菌效力]︰賦香(FLavor調味)、抗細菌劑(Antiseptic防腐)>抗葡萄球菌(Antistaphylococcic)、殺滿劑、驅蟲(Insectifuge)、殺蟲(Insecticide)、殺線蟲(Nematicide)、除草劑(Herbicide)、殺真菌劑(Fungicide)>(殺念珠菌活性Candidicide)&殺滴蟲(Trichomonicide)、抗病毒(Antiviral)。

n  [其他作用] ︰過敏原的(能引起過敏症的)、刺激劑(Irritant能引起皮膚刺激性的)、引起痙攣的(Spasmogenic)、拒食素(Antifeedant 會讓昆蟲產生拒食現象的化學物質)、異種信息素或種間外激素(Allelochemic)、異株克生物質(Allelopathic)、過量毒害神經的(Neurotoxic)。

n  [在藥典上其它鼠尾草屬(Salvia)原生植物(生藥)被證明對疾病有效的作用]

n  藥用鼠尾草 SAGE http://meii.zcom.tw/meii222/product_info.php?products_id=158

n  快樂鼠尾草 CLARY SAGE http://meii.zcom.tw/meii222/product_info.php?products_id=141

n  毒性數據︰一般無毒。

n  趨光性︰無光敏。

n  口服毒性(LD50) ︰未知[尚未評估] 請勿口服。

n  真皮毒性(LD50) ︰未知[尚未評估] 請勿直接塗抹純油。

n  IFRA 關鍵的敏化效應(僅供水準參考)︰

n  在懷孕期間避免使用，可能誘發流產效應。

n  致癌性︰[長期致癌性尚未評估]。

n  其他微量芳香分子︰[無法呈現作用機轉的複雜性]。

n  純天然不等於安全，建議的使用劑量、頻率、方式、才能享受芳香療法帶來的樂趣。

n  [我們堅持一個療法是否有用，必須經過科學方法的驗證] ，否則我們永遠不知道事實的真相，而且還會冒了延誤病情，或發生不必要副作用的危險，有一些精油應該是有效的，但是在沒有經過科學驗證之前，我們沒有辦法知道哪一些是有效的、哪一些是無效的，當然這樣的資訊可能會牽涉到主觀意識的判斷，科學所能告訴我們的事，有些人選擇理性的分析，有些人選擇不傷害的認定，我們儘可能依循現有，[正統醫學毒物學的化學成份與藥理作用] ，做為使用精油的毒性潛在危險性安全標準，[因為理論沒有實驗佐證，有如天馬行空，無法登堂入室，窺其堂奧]，使用掺雜的化學精油，遠比天然精油的毒性還要來的大，精油成為藥物之前，一定要經過的實驗與檢驗過程，在市場上沒有絕對安全的精油。

簡易精油使用方式:

n  (薰香燈/)溫水八分滿添加6-8滴(視空間大小自油添加)、含萜烯類成份較多者(不適用)。

n  (泡澡SPA)一浴缸添加5滴-15滴 (可混合奶球/植物油/純酒精/或精油溶解劑稀釋)、含酚類/醛類成份較多者(不適用)。

n  (泡腳)一水桶添加(混合奶球/植物油稀釋)6-8滴。

n  (冷熱敷)添加6滴。

n  (按摩)100ML基礎油添加40滴。

n  (洗衣/脫地)添加6-8滴 (本品不適合)。

n  (面霜/乳液)添加1滴混合稀釋。

n  (洗髮/沐浴)添加1滴混合稀釋。

精油注意事項[安全預防措施]：

n  精油嚴禁內服，生有重病，須經合格醫師指示。

n  孕婦以薰香為主，勿使用於皮膚(最好避免使用精油來按摩或泡澡)，因為精油的化學成份總是很複雜的，除非獲得芳香治療師或醫師的指示。

n  嬰幼兒用於泡澡及皮膚需減量使用測試，除非獲得芳香治療師或醫師的指示。

n  精油請放在兒童不易接觸的地方。

n  罹患相關疾病時，如高低血壓、癲癇、神經、肝臟及腎臟方面疾病的病患請小心使用，[切記] 應先經正統醫師診療，遵照醫師指示用藥。

n  患有高低血壓、癲癇、神經及腎臟方面疾病的病患請小心使用。使用前最好先請教芳香治療師。

n  請勿直接塗抹及食用(精油皮膚灼傷請用大量基礎油稀釋)。

n  防兒童自行使用(誤食攜本品送醫)。

n  100%純精油，必定是使用深色玻璃瓶裝，常用深藍色、綠色、深棕色、鋁罐，可防止紫外線破壞原有化學成份。

n  使用精油後如症狀未能改善，請一定要看病就醫，絕不可因使用精油而放棄原先已在使用的藥物。

n  使用精油，請先了解相關知識後，再行使用。

n  以上資料僅供參考，不能取代正統醫療行為。

◎ 註：本文針對植物敘述的諸多主要成分及藥理作用，係整理精油製造商及參考文獻而來。有關精油活性成份分析與藥理作用。在此本項資訊僅供學術研究參考用途，此亦無意將此資訊作為人體疾病發生時的醫療行為之指導或建議將精油做為醫藥用途使用。罹患相關疾病時，切記應先經正統醫師診療，遵照醫師指示用藥。